5 bressans en Lice à Paris

mars 29, 2011 11:53 Laissez vos commentaires

Joseph Sachetat concoure au salon de l’agriculture 2011

Le journal de Saône-et-LoireLa catégorie a été ouverte tout spécialement pour les éleveurs bressans cette année : celle des « poulets AOC ». Cinq Bressans participent pour la première fois au concours général agricole au salon de l’agriculture : deux sont basés dans l’Ain, deux en Saône-et-Loire et une dans le Jura. « On est la seule AOC de France. Le poulet de Bresse est une des plus vieilles volailles. C’est bien que la reconnaissance se fasse un peu plus loin », affirme Nicolas Roguet, éleveur à la ferme de la Bonardière à Bouhans.

Voir l’article du 10 février 2011, sur le journal de la Saône-et-Loire

Classés dans :,

Cet article a été écrit par Joseph Sachetat

Laisser un commentaire